Karambola (Yıldız meyvesi) Fidanı
Karambola (Yıldız meyvesi) Fidanı
Güneydoğu Asya’ya özgü, tropikal meyvesi olan bir ağaç türüdür. Yıldız meyvesi olarak ta bilinir.
Yenilebilir meyvenin yanlarından aşağıya doğru uzanan belirgin sırtları vardır. Enine kesildiğinde şekli yıldıza benzer.Kabuğu da yenilebilir.Hafif ekşi bir tadı vardır.
Olgunlaşan yıldız meyvesi yeşil ve sarı renkte olur.Tohumları çıkartılarak yenir.
Lif ve C vitamini açısından zengindir.Kolestrole iyi geldiği gözlemlenmiştir.