Çilek ahududu (Rubus Rosifolius)

Rosaceae (gülgiller) familyasındandır. Yetiştiriciliği Kuzey Hindistan, Güneydoğu Asya, Avustralya ve Pasifik’e kadar ulaşır.

Çilek ahududu fidanı dikenli bir gövdeye sahiptir. Güneşte veya yarı gölgede, iyi drene edilmiş topraklarda iyi yetişir. Bitkinin sapları 1-4 mm uzunluğunda  dikenlerle kaplıdır. Çalı formunda olan fidanlar 60-80 cm kadar boylanabilir. Mızrak şeklinde yaprakları olan fidan yuvarlak, kırmızı renkte meyve verir. Çiçeklenme mart –mayıs aylarında olup, beyaz çiçek açar , çiçekler hoş kokuludur.Haziran ve temmuz aylarında meyve verir. Meyveleri E ve C vitaminlerince zengindir.